ارنا رپورٹ کے مطابق، ڈاکٹر "ابوالفضل شیرازی" نے اس بڑی کامیابی سے متعلق کہا کہ یہ تحقیقی ادارہ اس سے قبل بھینسوں کی اعلی نسلوں کی افزائش کے لیے ان وٹرو فرٹیلائزیشن کے ذریعے بیضہ نکالنے اور جنین کی پیداوار کا سونوگرافک طریقہ استعمال کر چکا ہے۔
اس وقت ابن سینا ریسرچ انسٹی ٹیوٹ پہلی بار بیضہ پک اپ طریقہ اور ان وٹرو فرٹیلائزیشن کا استعمال کرتے ہوئے جینیاتی طور پر مراعات یافتہ نسلوں سے بھینسوں کے جنین تیار کرنے میں کامیاب رہا ہے؛ ان ایمبریو کی منتقلی کا تعلق کئی حمل اور دو بھینسوں کی پیدائش سے ہے۔
انہوں نے اس کامیابی کی اہمیت کے بارے میں کہا کہ بھینس کو تیسری صدی کا لائیوسٹاک کہا گیا ہے، کیونکہ یہ دودھ کی پیداوار کے معیار، ریوڑ کی سطح پر خوراک اور شیلف لائف کی قیمت کے لحاظ سے بہت منافع بخش ہے۔ ڈیری مصنوعات کی تیاری کی صنعت میں بھینس کے دودھ کا معیار اور چکنائی کا مواد (7% سے زیادہ چکنائی) بہت اہم ہے۔
شیرازی نے مزید کہا کہ مثال کے طور پر اٹلی میں جو کہ دنیا میں بھینسوں کی سب سے بڑی نسل میں سے ایک ہے اور ڈیری مصنوعات کے میدان میں سرکردہ اور برآمد کرنے والے ممالک میں سے ایک ہے۔ بھینس کا دودھ موزاریلا پنیر جیسی مصنوعات کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔
انہوں نے کہا کہ گائے کے مقابلے میں بھینس کے دیگر معاشی فوائد میں گائے کے مقابلے اس کی کم خوراک اور دیکھ بھال کے اخراجات (تقریباً 50% کم)، ریوڑ میں زیادہ شیلف لائف، اور بیماریوں اور سخت موسمی حالات کے خلاف مزاحمت شامل ہے۔ اس لیے صنعتی بھینسوں کی افزائش آج دنیا میں بہت ضروری ہے۔
**9467
ہمیں اس ٹوئٹر لینک پر فالو کیجئے @IRNA_Urdu
آپ کا تبصرہ